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All posts by Monica »

Roccocò

Roccocò

Monica dicembre 18, 2017 Commenti disabilitati su Roccocò

Tra le ricette tipiche dei dolci natalizi napoletani in poll position troviamo il roccocò, un biscotto a forma di ciambellina croccante fatta con un impasto di pisto, mandorle e il profumo di arance e

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Polpettone con spinaci

Polpettone con spinaci

Monica dicembre 16, 2017 Commenti disabilitati su Polpettone con spinaci

Il polpettone con spinaci è un rotolo di carne e verdure con un ripieno di prosciutto cotto e mozzarella filante, una ricetta golosa e versatile. Scegli il ripieno che preferisci per portare in tavola

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Riso e piselli

Riso e piselli

Monica dicembre 15, 2017 Commenti disabilitati su Riso e piselli

Riso e piselli è un piatto veloce che si può fare sia con piselli fresche e teneri che con quelli surgelati. Il riso con piselli è la ricetta perfetta per i bambini.

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Pesto di broccoli

Pesto di broccoli

Monica dicembre 14, 2017 Commenti disabilitati su Pesto di broccoli

Il pesto di broccoli è un condimento cremoso e saporito adatto ad insaporire un primo piatto, tramezzini o focacce. Vediamo come preparare la salsa di broccoli.

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Cheesecake pan di stelle

Cheesecake pan di stelle

Monica dicembre 11, 2017 Commenti disabilitati su Cheesecake pan di stelle

Cheesecake pan di stella, un dolce freddo amato non solo dai bimbi. La torta con biscotti pan di stelle è semplice, golosa, senza cottura e facile da preparare.

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Tartufi al tiramisù

Tartufi al tiramisù

Monica dicembre 10, 2017 Commenti disabilitati su Tartufi al tiramisù

Se vi dico che ho infinite tartufi al tiramisù quanti ne mangiereste? E se vi dico anche che hanno un ripieno cremoso alla nutella? Scommetto che potreste mangiarne per giorni.

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Tartufini di pandoro

Tartufini di pandoro

Monica dicembre 9, 2017 Commenti disabilitati su Tartufini di pandoro

Chi l’ha detto che il pandoro si deve mangiare solo a fette? Per cambiare portate in tavola i tartufini di pandoro, palline di pandoro ricoperte da una cialda croccante la cioccolato fondente.

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Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

Monica dicembre 6, 2017 Commenti disabilitati su Panettone gastronomico

Quando si avvicina Natale il mio primo pensiero culinario va a lui: il panettone gastronomico. Una golosità per gli amanti del salato. Portalo in tavola come antipasto o buffet per le feste natalizie.

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Torta rovesciata all’arancia

Torta rovesciata all’arancia

Monica dicembre 4, 2017 Commenti disabilitati su Torta rovesciata all’arancia

Se anche voi adorate i dolci con la frutta e in particolare amate il profumo agrumato delle arance dovere assolutamente provare la torta rovesciata all’arancia. Una ricetta bella e buona.

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Rotolini alla nutella

Rotolini alla nutella

Monica dicembre 2, 2017 Commenti disabilitati su Rotolini alla nutella

Avete un calo di zuccheri improvviso? Prendetevi un paio di rotolini di nutella. Una ricetta dolce facile e veloce.

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