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All posts by Monica »

Torta quattro quarti

Torta quattro quarti

Monica dicembre 10, 2014 0

La torta quattro quarti è il dolce perfetto quando si ha poco tempo, gli ingredienti in credenza sono limitati e il languorino ci assale; una torta sana e non troppo lavorata ottima per colazione

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Dolmades

Dolmades

Monica dicembre 9, 2014 0

Vi presentiamo una ricetta della tradizione Greca che tutto il mondo apprezza: i dolmades o più semplicemente definiti involtini di foglie di vite.

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Polpette di pane

Polpette di pane

Monica ottobre 14, 2014 0

Un piatto consigliato dalle nostre nonne, che di cibi naturali se ne intendono. Le polpette di pane in brodo è una ricetta svuota credenza per non buttare via niente. Nelle fredde sere d'inverno ci

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Torta salata ricotta salsiccia e funghi

Torta salata ricotta salsiccia e funghi

Monica ottobre 1, 2014 0

Pochi ingredienti e il gioco è fatto: una torta salata con ricotta, funghi e salsiccia. L'ideale per chi ha poco tempo per stare stare in cucina

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Babà

Babà

Monica settembre 14, 2014 0

L'originale ricetta della classica torta babà napoletana con bagna al rum, un dolce tipico delle feste e dei pranzi domenicali.

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Panini da spiaggia freschi e leggeri

Panini da spiaggia freschi e leggeri

Monica luglio 12, 2014 0

Non tutti i panini sono uguali, alcuni più golosi altri meno elaborati. Ve ne proponiamo 5 per ogni esigenza e personalità. Sostituti di un pasto completo ottimi da portare in spiaggia.

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Panini alla zucca

Panini alla zucca

Monica maggio 14, 2014 0

I panini alla zucca ripieni di formaggio sono davvero troppo buoni: da gustare caldi appena sfornati quando il formaggio è filante e profumato. Il successo è assicurato se accompagnati anche da un buon vino.

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Albero di Natale rustico

Albero di Natale rustico

Monica dicembre 29, 2013 0

Un simpatico albero di natale rustico, provate anche voi a realizzarlo con l'aiuto dei bambini.

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Riciclare gli avanzi di Natale: 5 utili consigli

Riciclare gli avanzi di Natale: 5 utili consigli

Monica dicembre 26, 2013 0

Tutti noi sappiamo che il cibo non va sprecato sia perché è un bene prezioso e sia perché costa sempre di più; ecco quindi che vi proponiamo dei metodi alternativi per riciclare gli avanzi

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Le sorbe, un frutto ormai dimenticato

Le sorbe, un frutto ormai dimenticato

Monica ottobre 9, 2013 0

Le sorbe: un frutto sempre più raro, dal gusto dolce, ottime in cucina per molte ricette

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