advertisement

Fantasmini di zucchero

I fantasmi non possono mancare in ogni menu spettrale che si rispetti. Tra le ricette per Halloween 2012 vi proponiamo allora quella dei fantasmini, pochi ingredienti per un dolce davvero eccezionale.

advertisement
Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Molto basso
Fantasmini di zucchero

Se siete alla ricerca di ricette per Halloween semplici da realizzare seguite la ricetta fantasmini di zucchero, non a caso tra i personaggi di Halloween più amati.

Strumenti da utilizzare:teglia e carta da forno, tazzina di caffè.

LEGGI ANCHE: Ossa di meringa

advertisement

Ingredienti per 4 persone

❯ 2 albumi

❯ 50 g di zucchero

❯ 50 g di farina tipo 00

❯ 50 g di burro

❯ 15 g di cioccolato fondente

❯ zucchero a velo q.b.

Procedimento

Come realizzare dei fantasmini di zucchero per Halloween

Preparazione dei fantasmi 

In una terrina ammorbidite il burro aiutandovi con un cucchiaio;

2. Aggiungete poi la farina, lo zucchero e gli albumi e mescolate gli ingredienti in modo energico sino a quando non avrete ottenuto un composto compatto;

3. Prendere una teglia e rivestitela con carta da forno. Create sulla carta da forno dei cerchietti del diametro di circa 10 centimetri con il vostro composto spalmandolo con l’aiuto del torso del cucchiaio;

4. Fate cuocere i cerchietti in forno preriscaldato a 180°C per cinque minuti circa.

advertisement

5. Mentre i cerchietti sono in forno preparate vicino a voi delle tazzine da caffè. A fine cottura inserite ogni cerchietto in una tazzina da caffè quando ancora sono ben caldi,  in questo modo i cerchietti si trasformeranno magicamente in graziosissimi fantasmi di zucchero.

La farcitura

6. Nell’attesa che i fantasmi si rafreddino, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria;

7. Create un piccolo cono con la carta da forno e riempitelo con la cioccolata;

8. Utilizzate il cono con la cioccolata per creare sui fantasmi gli occhi e anche una bocca mostruosa;

9. Non vi resta che cospargere i fantasmi con lo zucchero a velo e servire.

Video correlato

advertisement
Dai un voto a questa ricetta
[Totale: 0 Media Voto: 0]