Mandorle

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Le mandorle sono le regine della frutta secca e che possono aiutarci a ritrovare il nostro naturale benessere. Tra i principali benefici delle mandorle è che ci offrono molte energie, sono infatti il cibo perfetto infatti per riuscire a superare al meglio le giornate più fredde, le giornate di intensa attività fisica e le giornate di studio e di lavoro intenso.

Nonostante offrano così tante energie le mandorle sono altamente digeribili offrendoci la possibilità quindi di non sentirci mai troppo appesantiti e di portare avanti ogni nostra attività nel miglior modo possibile. Le mandorle inoltre sono davvero ricche di elementi nutritivi perfetti per la nostra salute e per il nostro benessere. Sono infatti ricche di vitamine tra cui dobbiamo ricordare soprattutto una grande presenza di vitamina B ed E e di sali minerali come il ferro, il magnesio, il potassio, il rame e il fosforo.

Le mandorle sono quindi un alimento completo che è perfetto per integrare la dieta e rendere il nostro benessere ancora più intenso giorno dopo giorno. Le mandorle sono un vero e proprio toccasana per la nostra salute ma è necessario prestare attenzione ai grassi. Le mandorle non sono infatti un alimento magro, anzi. Basta però non consumarne una quantità eccessiva per riuscire a mantenere sotto controllo la nostra linea. Sono comunque molto più magre rispetto ad altra frutta secca ed hanno delle proprietà stimolanti e curative davvero eccezionali.

Le mandorle non sono solo facilmente digeribili ma sono anche in possesso di proprietà lassative, un alimento perfetto quindi per tutti coloro che hanno problemi di regolarità. Le sue proprietà antisettiche la rendono l’alimento perfetto anche per combattere le infiammazioni all’intestino e alle vie urinarie. Le mandorle sono insomma un alimento che non dovrebbe mai mancare sulla nostra tavola e possono essere utilizzate per la preparazione di ogni piatto, non solo per i dolci ma anche per dare sapore ai primi piatti e ai secondi di carne.

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RICETTE CON MANDORLE

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