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Torta Kinder Fetta al Latte

La ricetta della famosa e gustosa torta Kinder Fetta al Latte: pochi semplici ingredienti per una merenda buona, nutriente e fatta in casa.

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Difficoltà:
Impegnativa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Medio/basso
Torta Kinder Fetta al Latte

La torta Kinder Fetta al Latte è una delle più amate sia dai bambini, sia dagli adulti. Per questo è adatta praticamente a ogni occasione e in particolar modo alla festa della mamma. Se avete sempre desiderato realizzare una torta al latte simile alla famosa Kinder Fetta al Latte eccola qui.

Materiali utilizzati

  • Frustino elettrico
  • 2 Ciotole
  • Placca da forno
  • Stampo circolare di 20 cm
  • Carta alluminio
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Ingredienti per 10 persone

❯ Per il Pan di Spagna:

❯ 110 gr di zucchero

❯ 80 gr di farina 00

❯ 30 gr di cacao amaro

❯ 5 uova

❯ 1 cucchiaino di lievito per dolci

❯ Per la farcitura di crema al latte:

❯ 200 ml di panna

❯ 140 gr di latte condensato

❯ 1 cucchiaino di miele

Procedimento

Come preparare la Kinder Fetta al Latte

1. Per la realizzazione di questa torta si inizia dal Pan di Spagna. Dividete gli albumi dai tuorli.

2. Montate i tuorli con lo zucchero utilizzando un frullino elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo e denso.

kinder fetta al latte

3. A parte montate gli albumi a neve fermissima.

kinder fetta al latte ricetta

4. Incorporate il composto di albumi nella ciotola con i tuorli. Aggiungete gli albumi a piccole dosi mescolando dal basso verso l’alto facendo attenzione che non si smonti.

kinder fetta al latte ricetta originale

5. Aggiungete a più riprese la farina setacciata, continuando a mescolare con un movimento rotatorio dall’alto verso il basso. Successivamente incorporate anche il cacao e il lievito.

ricette kinder fetta a latte

creme con latte condensato

6. Dopo aver ricoperto una teglia con della carta forno, con l’aiuto di una spatola stendete il preparato livellandolo e cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.  Dopo la cottura sfornare e lasciare raffreddare.

kinder fetta al latte

7. Nel frattempo preparare la crema a latte per la torta kinder fetta al latte. Montate la panna fredda ed unite il latte condensato e il miele; continuate a mescolate con lo sbattitore.Ecco che il ripieno della fetta al latte è pronto.

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torta fetta al latte

8. Con uno stampo circolare di medio diametro (20 cm circa)  ricavate dal pan di spagna due dischi. In caso si preferisca una torta rettangolare è possibile tagliare la pasta biscotto a metà.

kinder fetta al latte torta

9. Rivestite lo stampo con carta d’alluminio, quindi inserite il primo disco.

torta fetta al latte

10. Con una una sac a poche distribuite la crema al latte.

fetta al latte ricetta

ricetta torta fetta al latte

11. Livellate la superficie e aggiungete il secondo disco di pan di spagna al cacao.

 

12. Lasciate riposare la kinder fetta a latte in frigo per 4/5 ore.

13. Ecco che la kinder fetta al latte è pronta per essere gustata.

ricetta kinder fetta al latte originale

Conservazione

Il dolce kinder fetta al latte può essere conservato in frigo per 2-3 giorni, può essere anche congelato se tutto gli ingredienti sono freschi.

Il consiglio in più

Per tagliare facilmente la torta kinder fetta a latte lasciatela in freezer per 15 minuti.

 

Idee e varianti

La fetta al latte può essere anche farcita con semplice panna montata.

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