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Ragni di Halloween con uova sode

Ecco una ricetta di Halloween perfetta come aperitivo o antipasto: le uova sode con ragni, terrificanti a vedersi ma molto gustosi!

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Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Molto basso
Ragni di Halloween con uova sode

Ecco una ricetta di Halloween molto veloce e gustosa da preparare ma anche molto terrificante: dopo i wurstel mummia ecco a voi le ragni di Halloween con uova sode. La semplicità della ricetta fa si che anche i bambini possano realizzarla con l’occhio vigile dei grandi.

Ingredienti per 6 persone

❯ 6 uova

❯ olive nere q.b.

❯ ketchup q.b.

❯ maionese q.b.

❯ semi di sesamo

Procedimento

1. Per la preparazione di queste uova sode a forma di ragni occorre far bollire le uova in un pentolino con acqua leggermente salata (fredda) circa 8/10 minuti, dopodichè attendete che si raffreddino (o raffreddatele sotto acqua corrente) e sgusciatele;

2. Tagliate le uova a metà per la loro lunghezza cercando di ottenere due sezioni simmetriche;

3. Delicatamente estraete i tuorli dagli albumi, schiacciateli con l’aiuto di una forchetta, aggiungete un po’ di maionese oppure del ketchup e amalgamate fino ad ottenere una cremina saporita;

4. Adagiate il composto nelle mezze uova svuotate fino a riempire totalmente il vuoto;

5. Ora tagliate qualche oliva togliendo delicatamente il nocciolo in modo da avere almeno mezza oliva intera, ecco che avrete ottenuto il corpo del ragno;

6. Adagiate la mezza oliva sul composto dell’uovo e procedete a realizzare le varie zampette;

7. Con i semi di sesamo andate ora a creare gli occhi dei vostri ragnetti;

8. Fate riposare in frigorifero per circa mezz’ora e poi servite.

Ragni di Halloween, che bontà!

Qualche consiglio in più

Ottime alternative da mescolare al tuorlo sodo possono essere:

  • Maionese e tonno;
  • Pesto;
  • Prosciutto cotto e olive nere tritate.

Per sgusciare uova sode alla perfezione consigliamo di metterle 2 minuti in acqua fredda o ancora meglio nel freezer: la bassa temperatura farà si che il guscio si solidifichi e venga via più facilmente senza sbriciolare l’uovo.

LEGGI ANCHE: Come sgusciare un uovo sodo in un secondo [VIDEO

Ragni di Halloween: dettaglio

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