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Ricette Olio di Oliva »

Elenco di ricette con Olio di Oliva

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Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Una delle ricette classiche da conoscere per forza è la parmigiana di melanzane. La versione che preparerò oggi è quella napoletana con melanzane fritte..

Farinata di ceci

Farinata di ceci

Il segreto per preparare una buona farinata di ceci è utilizzare ingredienti bio di qualità. Ecco la mia ricetta ma per provare l’originale..

Calamari in umido

Calamari in umido

Se in freezer c’è un calamaro e il tempo per cucinare è poco preparate un calamaro in umido con un po’ di passata di..

Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

Lo sformato di zucchine è un tortino soffice e morbido fatto con zucchine, ricotta, uova e formaggio. Una ricetta sfiziosa da servire come piatto..

Peperoni in padella

Peperoni in padella

Tra le ricette di peperoni sicuramente quella più famosa e facile da preparare sono i peperoni in padella, un sapore mediterraneo esaltato da capperi..

Hamburger di zucchine

Hamburger di zucchine

Cercate un secondo piatto veloce e leggero? Due zucchine, un po’ di formaggio grattugiato e gli hamburger di zucchine sono subito pronte. ..

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto tipico napoletano facile da realizzare e particolarmente gustoso. Tra i pochi ingredienti spiccano le alici sott'olio che..

Risotto con gamberetti

Risotto con gamberetti

Se siete alla ricerca di un primo piatto di pesce che sia gustoso ma anche semplice da preparare questa è la ricetta giusta per..

Spezzatino con patate

Spezzatino con patate

Tra le ricette di patate che più preferisco di sicuro c'è lo spezzatino con patate con bocconcini di vitello, un ricetta classica facile da..

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Con gli spaghetti alla Nerano portiamo in tavola un piatto Campano che conquista sempre per la sua semplicità e genuinità. ..