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Scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi

Le scarcelle pugliesi sono uno dei dolci più consumati a Pasqua nelle regioni del Sud Italia. Grazie alla glassa decorativa e ai confetti colorati..

Frittole Veneziane (fritole)

Frittole Veneziane (fritole)

Le frittole veneziane (o fritole) sono uno dei dolci tipici regionali italiani che si gustano nel periodo di Carnevale. Scopriamo come realizzarle e come..

Cicerchiata di Carnevale

Cicerchiata di Carnevale

Decorata con gli zuccherini colorati, la cicerchiata è ottima per festeggiare il Carnevale insieme ai più piccoli. Ecco la ricetta di uno dei più..

Rafanata Lucana di Carnevale

Rafanata Lucana di Carnevale

Rafanata: ha l’aspetto di una grande frittata cotta al forno, ma piena di romano e rafano; in Basilicata è tradizione prepararla durante il Carnevale...

Scialatielli ai frutti di mare

Scialatielli ai frutti di mare

Avete mai assaggiato gli scialatielli ai frutti di mare? Un piatto semplicissimo dal vero sapore di mare; vediamo insieme come si preparano...

Insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo, assieme al capitone fritto e agli struffoli, è di rito nel cenone natalizio napoletano; prepararla è davvero semplicissimo...

Cantucci

Cantucci

Amate i biscotti secchi e le mandorle? Provate allora a realizzare i cantucci, biscotti tipici delle feste di Natale della Toscana...

Pignolata

Pignolata

Decorata con i zuccherini colorati che ricordano i coriandoli, la pignolata siciliana al miele è un dolce delizioso che tradizionalmente si gusta adagiato sulle..

Struffoli napoletani

Struffoli napoletani

Avete sempre sentito parlare degli struffoli ma non sapete che cosa siano? Volete provare una ricetta dolce tipica del Natale e di Napoli? Seguiteci..

Minestra maritata

Minestra maritata

Siete stanchi delle solite ricette di Natale? Volete un sapore più forte e corposo? Scegliete allora la ricetta della minestra maritata di origina napoletana,..