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Cuddura cu l’ova

Cuddura cu l’ova

I cuddura cu l'ova (pupi con l'uovo) sono uno dei dolci tipici palermitani che si gustano nel periodo di Pasqua. Hanno la particolarità di..

Agnello in umido

Agnello in umido

Ecco la ricetta del classico agnello in umido, una preparazione ormai diventata tradizione. Scopriamo come cucinare l'agnello in umido passo passo...

Crescia di Pasqua

Crescia di Pasqua

La crescia di Pasqua è una delle ricette tipiche italiane che si mangiano in questo periodo dell'anno. Si tratta di una torta al formaggio..

Abbacchio alla romana

Abbacchio alla romana

L'abbacchio alla romana è un piatto formato da agnellino ancora da latte cotto con vino, acciughe salate, rosmarino e aglio; un piatto dal sapore..

Pastiera napoletana

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La ricetta originale del tipico dolce napoletano; i profumi della primavera in una torta squisita...

Schiacciata di Pasqua

Schiacciata di Pasqua

La schiacciata di Pasqua che si prepara in Toscana ricorda molto il panettone ma è aromatizzato a base di anice, vin santo, rosolio di..

Casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Un rustico appetitoso che si propone a Pasqua in quanto caratterizzato dalla decorazione di uova sia all'interno che all'esterno...

Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua

La ricetta originale della colomba pasquale prevede una lunga preparazione ed è per questo che si consiglia di realizzarla almeno un paio di giorni..

Torta pasqualina

Torta pasqualina

La torta pasqualina è un ottimo fuori porta per le gite del lunedì dell'Angelo, preparato con morbide sfoglie e un ripieno di ricotta,..

Ciaramicola

Ciaramicola

Oggi prepariamo la ciaramicola, un dolce umbro che si prepara soprattutto durante il periodo Pasquale. Una torta soffice e colorata piena di tradizioni e..