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Ricette Sale »

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Faraona al brandy

Faraona al brandy

Una preparazione che esalta il sapore della faraona ed ammorbidisce la sua carne. E’ una ricetta un pò impegnativa ma vi assicuriamo che vale..

Pizza chiena

Pizza chiena

La pizza chiena con salame e formaggio è una delle più diffuse torte salate preparate in tutta la penisola ma soprattutto al sud Italia,..

Torta salata ai carciofi

Torta salata ai carciofi

Il tortino di carciofi è un delizioso piatto unico, preparato con il prosciutto cotto e la scamorza affumicata, soddisfa i gusti di tutta la..

Ragù Napoletano

Ragù Napoletano

Uno dei piatti simbolo della tradizione partenopea è senza dubbio il Ragù, non una semplice salsa di pomodoro ma un'esperienza unica per onorare il..

Pasta alla Genovese

Pasta alla Genovese

La pasta alla genovese è uno dei piatti tipici della tradizione napoletana, apprezzato da tutti i palati per il suo sapore dolce e deciso,..

Sagne chine

Sagne chine

La sagne chine (lasagna imbottita) è un piatto tipico della Calabria che si gusta nel periodo di Pasqua. Semplice da realizzare e particolarmente gustoso..

Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci sono uno dei piatti tipici della tradizione culinaria italiana. Sono semplici da realizzare e molto gustosi grazie al parmigiano..

Pasta con carciofi e patate

Pasta con carciofi e patate

La ricetta della teglia di pasta con carciofi e patate, ottimo pranzo primaverile..

Impasto per crepes

Impasto per crepes

Tutti i segreti per imparare a realizzare l'impasto per crepes; da questo si potranno realizzare crepes sia dolci che salate...

Guacamole

Guacamole

Ottima da gustare insieme ai nachos al mais o spalmata sui crostini di pane, la salsa guacamole è uno dei piatti tipici messicani. Tra..