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Verza stufata

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La verza come il cavolo e la scarola si alternano come contorno nelle nostre cucine. Oggi tocca alla verza: vediamo come cucinarla stufata in..

Parmigiana di patate senza besciamella

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La parmigiana di patate al forno è un piatto perfetto per una cena leggera o come contorno per un pranzo più sofisticato...

Parmigiana di zucchine

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La parmigiana di zucchine è una versione più leggera della classica parmigiana di melanzane che possiede sapore molto dolce. Andiamo insieme a scoprire come..

Pomodori confit

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Pomodori confit o caramellati sono deliziosi pomodori cotti in forno lentamente conditi con un trito di spezie. Ottimi come antipasto o condimento per pasta..

Zucchine grigliate

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Le zucchine grigliate sono il contorno ideale per restare in forma, provale anche per farcire panini o sulla pizza. Una volta pronte, gustatele al..

Anelli di cipolla fritti: la ricetta

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Anelli di cipolla fritti o meglio Onion rings la ricetta è semplicissima..

Pomodori ripieni al pangrattato

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Amate i pomodori ripieni? Provate questa deliziosa ricetta di origine siciliana: con pochi ingredienti diventano un secondo economico ma dal sapore intenso...

Carote in padella

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Avete delle carote in frigo ma non sapete come liberarvene? Provate a cucinare le carote in padella per portarle in tavola come contorno o..

Finocchi gratinati

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Sapevate che i finocchi sono ottimi anche cotti? Provate la ricetta dei finocchi gratinati con besciamella: è saporita e semplice da realizzare..