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Ricette secondi piatti »

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Faraona ripiena

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Siete alla ricerca di un secondo piatto davvero originale per il Natale? Seguite allora la ricetta della faraona ripiena al forno con salsiccia e..

Gli involtini di bresaola

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Sei alla ricerca di un secondo piatto gustoso ma anche leggero? Prova gli involtini di bresaola con funghi, formaggio e olio tartufato...

Patate in tovagliolo

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Prendete un tovagliolo bianco di cotone, preparate l’impasto di patate e cucinatelo per due ore.. ecco che ottenete la ricetta delle patate in tovagliolo...

Omelette al formaggio

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La ricetta delle omelette al formaggio vi stupirà! Il segreto è versare le uova quando la padella è ben calda, otterrete cosi delle omelette..

Filetto di manzo al pepe verde

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La ricetta originale del filetto al pepe verde, un secondo gustoso, raffinato e di facile preparazione...

Polpette con mortadella

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Stufi delle solite polpette? Stavolta cucineremo polpette con mortadella, fughi e carne, un mix perfetto per un aperitivo o secondo piatto. ..

Bocconcini di maiale al prosciutto con aceto balsamico

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Il gusto intenso e deciso dell'aceto balsamico e la morbidezza del prosciutto di Parma per rendere i bocconcini di maiale un secondo piatto davvero..

Cotoletta alla milanese

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Cotoletta alla milanese detta anche orecchia di elefante, vediamo come impanare la costoletta, come friggerla e quali accorgimenti prendere per una cotoletta originale...

Uova in purgatorio

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Uova in purgatorio, una ricetta Campana di antiche tradizione molto semplice ed economica come tutte le ricette con uova...

Anatra all’arancia

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La ricetta dell'anatra all'arancia, un piatto di alta classe e dal sapore particolare; l'agre dell'arancia si unisce al sapore dolciastro dell'anatra per una pietanza..