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Rotolini alla nutella

Avete un calo di zuccheri improvviso? Prendetevi un paio di rotolini di nutella. Una ricetta dolce facile e veloce.

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Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Molto basso
Rotolini alla nutella

I rotolini di nutella sono dei french toast ripieni di nutella e fritti in padella, ottimi per soddisfare ogni momento di golosità.

Quando preparo questi rotolini dolci ne faccio sempre molti perché so che vanno a ruba; se ho voglia di mangiarli subito li preparo fritti in padella se invece li voglio preparare qualche ora prima o mettere nel buffet del dolci allora preferisco cucinare dei rotolini alla nutella al forno. Dunque vediamo come preparare questa semplicissima ricetta con pane e nutella da fare in ogni momento della giornata.

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Materiali utilizzati

  • Mattarello
  • Pellicola trasparente
  • Terrina
  • Padella
  • Carta assorbente
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Ingredienti per 6 persone

❯ 10 fette di pancarrè

❯ 150 gr di nutella

❯ 1 uovo

❯ olio di semi

❯ zucchero a velo

Procedimento

Come fare i rotolini di nutella

1. Con un coltello tagliate il cordone delle fette di pancarrè oppure utilizzate le fette per fare i tramezzini. Su un piano pulito stendete le fette con un mattarello.

rotolini alla nutella

toast con la nutella

2. Su ogni fetta di pancarrè spalmate un cucchiaino di nutella.

toast in padella

3. Quindi arrotolate il pancarrè e nutella su se stesso formando dei rotolini.

rotolini alla nutella

4. Avvolgete i rotolini di pancarrè alla nutella nella pellicola trasparente, poneteli in un piatto e lasciateli riposare in frigo per circa 30 minuti.

ricette con pane tramezzini

5. Nel frattempo in una terrina sbattete l’uovo.

french toast roll up

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6. Riprendete gli involtini di nutella e divideteli in due parti quindi passateli nell’uovo.

rotoli di pancarrè

rotolini alla nutella

7. Friggete i rotolini alla nutella in abbondante olio di semi fino a completa doratura.

rotolini alla nutella

8. Appena i cannoli di pancarrè saranno cotti lasciateli asciugare su carta assorbente.

rotolini alla nutella

9. Sistemate i rotolini alla nutella su un piatto da portate e decorateli spolverando dello zucchero a velo o aggiungendo sul bordo qualche fragolina.

rotolini alla nutella senza forno

rotolini alla nutella

rotolini dolci alla nutella

Stagione ideale

Sempre.

Conservazione

Alla frittura non si può resistere, alla nutella nemmeno quindi.. conservare i rotolini alla nutella è impossibile! Meglio mangiarli al più presto possibile.

Il consiglio in più

Non abbondate troppo con la nutella altrimenti durante la frittura si sciogliera e uscirà fuori dai rotolini.

Idee e varianti

  • Altrettanto buoni e più leggeri sono i rotolini alla nutella al forno: preparate una teglia intera e cuoceteli a 200°C per 10 minuti.
  • Anche i french toast alla marmellata sono buonissimi.
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Sono un'ingegnere delle TLC con la passione per la cucina. Appena ho un pò di tempo libero sono in cucina a preparare ricette classiche o rielaborate. Non tutte le preparazioni mi riescono alla perfezione, ma ogni volta è una nuova scommessa che affronto con passione e divertimento. E poi il risultato lo divido con la giuria di famiglia ;)
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