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Alberelli di natale

Alberelli di natale salati, fatti con fette di pane per tramezzini farciti con crema al pistacchio. Ecco come preparare veloci antipasti per Natale.

Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Basso
Alberelli di natale

La ricetta degli alberelli di natale l’ho proposta l’anno scorso all’ultimo minuti; avevo pensato a tutto tranne a cosa portare in tavola come antipasto sfizioso e bello. Sono cosi particolari che si possono utilizzare anche come segna posto, da mettere nel piatto insieme a un messaggio di buon natale.

Gli alberelli di natale si possono preparare con qualunque tipo di farcitura e decorazione. Divertitevi insieme ai bambini a prepararne tanti, tutti diversi.

Ingredienti per 10 persone

❯ Per gli alberelli occorre:

❯ 6 fette di pancarrè per tramezzini

❯ 100 gr di ricotta

❯ 20 gr di pesto di pistacchio

❯ 25 salatini stick

❯ Per decorare occorre:

❯ olive verdi e neresnocciolate

❯ mais

❯ pomodoro da insalata

Procedimento

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Come fare gli alberelli di natale

1. In una ciotolina unite la ricotta con la crema di pistacchio e mescolate con una forchetta.

alberelli di natale

2. Spalmiamo la crema ottenuta su una fetta di pancarrè per tramezzini.

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3. Sovrapponete un’altra fetta di pane e spalmate un altro po’ di crema.

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4. Con un coltello tagliate il pane a fette formando dei triangoli.

ricette per natale

5. Per ogni alberello infilate uno stick e decorateli come come preferite.

cosa cucinare a natale

Stagione ideale

Nel periodo natalizio.

Conservazione

Gli alberelli si possono conservare in frigo per un giorno anche se il pane perde la sua freschezza.

Idee e varianti

Provate anche la versione con maionese e tonno o con ricotta e pesto.

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