Fantasmini di zucchero

I fantasmi non possono mancare in ogni menu spettrale che si rispetti. Tra le ricette per Halloween vi proponiamo allora quella dei fantasmini, pochi ingredienti per un dolce davvero eccezionale.

Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Molto basso
Fantasmini di zucchero

Se siete alla ricerca di ricette per Halloween semplici da realizzare seguite la ricetta fantasmini di zucchero, non a caso tra i personaggi di Halloween più amati.

Strumenti da utilizzare:teglia e carta da forno, tazzina di caffè.

Ingredienti per 4 persone

❯ 2 albumi

❯ 50 g di zucchero

❯ 50 g di farina tipo 00

❯ 50 g di burro

❯ 15 g di cioccolato fondente

❯ zucchero a velo q.b.

Procedimento

Come realizzare dei fantasmini di zucchero per Halloween

Preparazione dei fantasmi 

In una terrina ammorbidite il burro aiutandovi con un cucchiaio;

2. Aggiungete poi la farina, lo zucchero e gli albumi e mescolate gli ingredienti in modo energico sino a quando non avrete ottenuto un composto compatto;

3. Prendere una teglia e rivestitela con carta da forno. Create sulla carta da forno dei cerchietti del diametro di circa 10 centimetri con il vostro composto spalmandolo con l’aiuto del torso del cucchiaio;

4. Fate cuocere i cerchietti in forno preriscaldato a 180°C per cinque minuti circa.

5. Mentre i cerchietti sono in forno preparate vicino a voi delle tazzine da caffè. A fine cottura inserite ogni cerchietto in una tazzina da caffè quando ancora sono ben caldi,  in questo modo i cerchietti si trasformeranno magicamente in graziosissimi fantasmi di zucchero.

La farcitura

6. Nell’attesa che i fantasmi si rafreddino, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria;

7. Create un piccolo cono con la carta da forno e riempitelo con la cioccolata;

8. Utilizzate il cono con la cioccolata per creare sui fantasmi gli occhi e anche una bocca mostruosa;

9. Non vi resta che cospargere i fantasmi con lo zucchero a velo e servire.

Video correlato

Dai un voto a questa ricetta
[Totale: 0 Media Voto: 0]
LASCIA UN COMMENTO »