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Halwa Chamya, dolce turco

Halwa Chamya è un dolce tipico Tunisino. Esistono tante versione oggi vi spiego quella che ho mangiato io a Malta.

Difficoltà:
Media
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Medio
Halwa Chamya, dolce turco

L’Halwa Chamya è un altro dolce tipico della tunisia e dei paesi del Medio Oriente che ho avuto la fortuna di assaggiare in vacanza a Malta. Una prelibatezza che racchiude tanta frutta secca, ottimo per colazione ma anche come dessert di fine pasto.

Materiali utilizzati

  • Ciotola

 

 

Ingredienti per 10 persone

❯ 600 gr di zucchero a velo

❯ 300 gr di latte

❯ una bustina di vanillina

❯ 300 gr tahina, pasta di semi di sesamo

❯ 300 gr di mandorle o altra frutta secca

Procedimento

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Come fare Halwa Chamya

1.  In una ciotola mettete insieme tutti gli ingredienti e mescolate poco alla volta il tahina.

2. Compattate tutto il composto e avvolgetelo in una pellicola trasparente.

3. Fate riposare l’halwa chamya in frigo per almeno 12 ore.

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