Ricette Aglio »

Linguine con friggitelli al pomodoro

Linguine con friggitelli al pomodoro

Le linguine con friggitelli al pomodoro è una ricetta estiva e veloce, molto semplice da preparare perchè gli ingredienti sono facilmente reperibili in frigo,..

Salsa aioli

Salsa aioli

La salsa aioli è un condimento di origine provenzale formato principalmente da aglio e olio; ottima come crema d'accompagnamento per i secondi piatti e..

Zuppa di scorfano

Zuppa di scorfano

Assaggiate la zuppa di scorfano, il procedimento è semplice e veloce. La ricetta all'acqua pazza diventerà per voi un modo nuovo per mangiare lo..

Pasta pesce spada e melanzane

Pasta pesce spada e melanzane

La ricetta della pasta pesce spada e melanzane è veloce, fresca e saporita, ed è perfetta per l'estate. L'abbinamento del pesce con le..

Zuppa di lumache al pomodoro

Zuppa di lumache al pomodoro

La zuppa di maruzzelle è un tipico piatto della tradizione campana, in esso si racchiude la bontà della cucina povera, quando il principale sostentamento..

Zuppa di cozze alla napoletana

Zuppa di cozze alla napoletana

Il giovedì santo a Napoli è tradizione preparare la zuppa di cozze con polipo e crostini, che viene di solito gustata nei ristoranti e..

Agnello in umido

Agnello in umido

Ecco la ricetta del classico agnello in umido, una preparazione ormai diventata tradizione. Scopriamo come cucinare l'agnello in umido passo passo...

Abbacchio alla romana

Abbacchio alla romana

L'abbacchio alla romana è un piatto formato da agnellino ancora da latte cotto con vino, acciughe salate, rosmarino e aglio; un piatto dal sapore..

Polpette di merluzzo

Polpette di merluzzo

Se avete dei filetti di merluzzo provata a preparare delle polpette di merluzzo con o senza patate; vedrete che andranno a ruba anche dai..

Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

Il Baccalà al forno con patate ha profumo ineguagliabile e un sapore inconfondibile e particolare data la sua semplicità nella cottura. E’ infatti un..