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Sughi e Condimenti »

Quando prepariamo una qualsiasi pietanza spesso occorre la necessità o il piacere di condirla con qualche ingrediente aggiuntivo, in modo tale da fornirle un sapore ancora più deciso e squisito. In particolari piatti ci sono alcuni elementi che sono indispensabili, come il sale, l’olio o il burro. In altre circostanze, invece, abbiamo le salse e i sughi, che abbelliscono le nostre prelibatezze non solo sotto il profilo stilistico, ma anche come sapore. Come prepararle? La sezione Ricette salse e sughi fornisce alcuni consigli su come cucinarle, attraverso una serie di tutorial che ti seguiranno passo dopo passo nella loro creazione.