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Ricette Burro »

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Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

La ricetta originale del tipico dolce napoletano; i profumi della primavera in una torta squisita...

Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua

La ricetta originale della colomba pasquale prevede una lunga preparazione ed è per questo che si consiglia di realizzarla almeno un paio di giorni..

Coppola di Garibaldi, ricetta tradizionale Campana

Coppola di Garibaldi, ricetta tradizionale Campana

Una ricetta antica creata per copiare il copricapo di Giuseppe Garibaldi: si tratta del cappello di Garibaldi: un timballo con besciamella, farcito e ricoperto..

Sformato di cavolfiore e patate

Sformato di cavolfiore e patate

Lo sformato di cavolfiore e patate è una ricetta semplice e versatile buona sia come secondo piatto che come piatto unico, magari farcita con..

Babà

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L'originale ricetta della classica torta babà napoletana con bagna al rum, un dolce tipico delle feste e dei pranzi domenicali...

Chiacchiere di Carnevale

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Semplici da realizzare, le chiacchiere sono uno dei dolci tipici del Carnevale italiano. Possono essere gustate tiepide o fredde, dopo averle guarnite con dello..

Castagnole di Carnevale

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Le castagnole fritte sono uno dei dolci tipici che si gustano a Carnevale. La loro preparazione semplice e gli ingredienti facilmente reperibili le rendono..

Lasagna bianca con besciamella

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La ricetta classica del gustoso piatto emiliano a base di carne di manzo macinata e besciamella: un primo piatto unico nel suo genere...

Cicerchiata di Carnevale

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Decorata con gli zuccherini colorati, la cicerchiata è ottima per festeggiare il Carnevale insieme ai più piccoli. Ecco la ricetta di uno dei più..

Zuppa imperiale

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Zuppa imperiale dell’Emilia Romagna, un brodo di carne nel quale vengono calati cubotti di semolino e parmigiano. Non c’è zuppa più comfort food, di..