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Guacamole

Guacamole

Ottima da gustare insieme ai nachos al mais o spalmata sui crostini di pane, la salsa guacamole è uno dei piatti tipici messicani. Tra..

Patate in umido

Patate in umido

Le patate in umido sono un contorno facile da preparare, economico e salutare. Vediamo come fare patate in padella in pochi minuti..

Faraona al brandy

Faraona al brandy

Una preparazione che esalta il sapore della faraona ed ammorbidisce la sua carne. E’ una ricetta un pò impegnativa ma vi assicuriamo che vale..

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli, una ricetta semplice e salutare per un cena leggera. La vellutata di piselli può essere mangiata da sola oppure utilizzata per..

Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Non c’è domenica senza la lasagna napoletana della nonna. Un mix di sapori per una pasta al forno piena di formaggio, uova e ragù...

Lasagna bianca con besciamella

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La ricetta classica del gustoso piatto emiliano a base di carne di manzo macinata e besciamella: un primo piatto unico nel suo genere...

Cavolini di bruxelles in padella

Cavolini di bruxelles in padella

I cavoletti di bruxelles in padella possono essere un contorno sfizioso adatto ad accompagnare secondi piatti a base di carne. Ecco come la ricetta..

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale dell’Emilia Romagna, un brodo di carne nel quale vengono calati cubotti di semolino e parmigiano. Non c’è zuppa più comfort food, di..

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi un classico della cucina italiana, un riso mantecato alla perfezione avvolto un crema densa di scampi. ..

Risotto allo champagne

Risotto allo champagne

Siete alla ricerca di un piatto chic e raffinato per la cena della Vigilia o per il pranzo di Natale? Scoprite allora la ricetta..