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Rollo di tacchino ripieno

Rollo di tacchino ripieno

Il rollo di tacchino farcito è un secondo piatto di carne elegante e scenografico protagonista dei pranzi domenicali. Vediamo insieme come cucinare rotolo di..

Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Se vi dico ragù alla bolognese voi cosa pensate? Io inizio a prendere il pane per fare una scarpetta e poi calo le..

Pollo con peperoni

Pollo con peperoni

Pollo con peperoni una ricetta rustica dei Castelli Romani che si prepara in ogni occasione. La scarpetta è d’obbligo. ..

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Una delle ricette classiche da conoscere per forza è la parmigiana di melanzane. La versione che preparerò oggi è quella napoletana con melanzane fritte..

Sformato di zucchine

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Lo sformato di zucchine è un tortino soffice e morbido fatto con zucchine, ricotta, uova e formaggio. Una ricetta sfiziosa da servire come piatto..

Risotto con gamberetti

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Se siete alla ricerca di un primo piatto di pesce che sia gustoso ma anche semplice da preparare questa è la ricetta giusta per..

Cotoletta alla bolognese

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Cotoletta alla bolognese, ogni regione ha la sua ricetta di tradizione oggi vediamo come si prepara la cotoletta a bologna. ..

Spezzatino con patate

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Tra le ricette di patate che più preferisco di sicuro c'è lo spezzatino con patate con bocconcini di vitello, un ricetta classica facile da..

Risotto al pesto

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Chi ama il basilico, il suo profumo intenso è sempre alla ricerca di ricette con il pesto, in questo articolo vedremo come preparare velocemente..

Risotto con zucchine

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Siete alla ricerca di un primo piatto vegetariano davvero gustoso? Provate la ricetta del risotto con zucchine, semplice e veloce da preparare...