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Coppola di Garibaldi, ricetta tradizionale Campana

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Una ricetta antica creata per copiare il copricapo di Giuseppe Garibaldi: si tratta del cappello di Garibaldi: un timballo con besciamella, farcito e ricoperto..

Cassoni

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Le piadine sono una vera e propria prelibatezza, ma a volte sono scomode da portare in giro ai picnic o al lavoro; con i..

Chiacchiere di Carnevale

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Semplici da realizzare, le chiacchiere sono uno dei dolci tipici del Carnevale italiano. Possono essere gustate tiepide o fredde, dopo averle guarnite con dello..

Castagnole di Carnevale

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Le castagnole fritte sono uno dei dolci tipici che si gustano a Carnevale. La loro preparazione semplice e gli ingredienti facilmente reperibili le rendono..

Frittole Veneziane (fritole)

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Le frittole veneziane (o fritole) sono uno dei dolci tipici regionali italiani che si gustano nel periodo di Carnevale. Scopriamo come realizzarle e come..

Lasagna bianca con besciamella

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La ricetta classica del gustoso piatto emiliano a base di carne di manzo macinata e besciamella: un primo piatto unico nel suo genere...

Cicerchiata di Carnevale

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Decorata con gli zuccherini colorati, la cicerchiata è ottima per festeggiare il Carnevale insieme ai più piccoli. Ecco la ricetta di uno dei più..

Torta di barbabietole e cioccolato

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La torta di barbabietole e cioccolato è un dolce adatto per colazione o merenda fatto con la rapa rossa, quella che di solito viene..

Cotechino in crosta

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Volete una ricetta originale per capodanno? Scegliete il cotechino in crosta con spinaci e prosciutto crudo, una vera e propria leccornia da concedersi per..

Roccocò

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Tra le ricette tipiche dei dolci natalizi napoletani in poll position troviamo il roccocò, un biscotto a forma di ciambellina croccante fatta con un..