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Ricette Olio di Oliva »

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Zuppa di lumache al pomodoro

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La zuppa di maruzzelle è un tipico piatto della tradizione campana, in esso si racchiude la bontà della cucina povera, quando il principale sostentamento..

Stoccafisso con patate

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Il pesce sulle nostre tavole è sempre troppo poco; approfittiamone per preparare lo stoccafisso con patate, un piatto gustoso, soddisfacente e soprattutto economico...

Zuppa di scorfano

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Assaggiate la zuppa di scorfano, il procedimento è semplice e veloce. La ricetta all'acqua pazza diventerà per voi un modo nuovo per mangiare lo..

Risotto con montasio

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Il risotto con Montasio patate e zucchine è un primo piatto semplice ma con tanto gusto. ..

Dolmades

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Vi presentiamo una ricetta della tradizione Greca che tutto il mondo apprezza: i dolmades o più semplicemente definiti involtini di foglie di vite...

Torta salata ricotta salsiccia e funghi

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Pochi ingredienti e il gioco è fatto: una torta salata con ricotta, funghi e salsiccia. L'ideale per chi ha poco tempo per stare stare..

Insalata greca

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Impariamo a realizzare l'insalata greca, uno dei piatti estivi più deliziosi e, perché no, ottimo piatto unico per una cena invernale leggera...

Panini alla zucca

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I panini alla zucca ripieni di formaggio sono davvero troppo buoni: da gustare caldi appena sfornati quando il formaggio è filante e profumato. Il..

Pasta alla trapanese

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Pomodorini, mozzarella, basilico... Scoprite la ricetta della pasta alla trapanese! Un mix di ingredienti gustosi per un primo piatto dell'estate!..

Plumcake salato con tonno e olive

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Gustoso e originale: il plumcake salato con tonno e olive nere è ottimo da assaporare caldo in inverno e freddo in estate. Scoprite come..