Ricette Olio di Oliva »

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

La ricetta passo passo degli gnocchi alla sorrentina al forno, con pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico. Un primo piatto da chiedere il bis. ..

Focaccia ai fichi e prosciutto

Focaccia ai fichi e prosciutto

La focaccia ai fichi e prosciutto crudo è una pizza romana che viene servita nei locali in estate e a settembre. Ecco la..

Pasta alla Genovese

Pasta alla Genovese

La pasta alla genovese è uno dei piatti tipici della tradizione napoletana, apprezzato da tutti i palati per il suo sapore dolce e deciso,..

Piadina con farina di ceci

Piadina con farina di ceci

Oggi vi propongo una ricettina sfiziosa senza glutine e molto leggere: la piadina con farina di ceci. Nemmeno 80 Kcal per un pasto leggero..

Seppie con piselli in umido

Seppie con piselli in umido

Le seppie con piselli in umido è una ricetta classica del Lazio adatta per ogni tipo di occasione. Vediamo insieme la ricetta passo passo...

Linguine all’astice

Linguine all’astice

Se il vostro intento è rendere il pranzo o la cena davvero indimenticabili portata a tavola linguine con l'astice, un primo dal sapore inconfondibile..

Rosti di patate

Rosti di patate

Per un secondo piatto diverso dal solito c'è solo d'affidarsi ai rosti di patate: simpatiche frittelle di patate e carote, profumate e super croccanti..

Sarde al forno con capperi e olive

Sarde al forno con capperi e olive

Le sarde al forno sono un classico secondo piatto a base di pesce della dieta mediterranea, pochi ingredienti e una manciata di minuti per..

Zucchine in carpione

Zucchine in carpione

Le zucchine in carpione è un’altra ricetta di ortaggi che si possono preparare in “carpione” e rappresentano il contorno ideale per carni e..

Risotto con montasio

Risotto con montasio

Il risotto con Montasio patate e zucchine è un primo piatto semplice ma con tanto gusto. ..