Ricette Parmigiano »

Risotto allo champagne

Risotto allo champagne

Siete alla ricerca di un piatto chic e raffinato per la cena della Vigilia o per il pranzo di Natale? Scoprite allora la ricetta..

Plumcake tonno e olive

Plumcake tonno e olive

Gustoso e originale: il plumcake salato con tonno e olive nere è ottimo da assaporare caldo in inverno e freddo in estate. Scoprite come..

Gnocchi rosa

Gnocchi rosa

Siete alla ricerca di un primo piatto domenicale che sia innovativo, semplice e gustoso? Gli gnocchi rosa fanno al caso vostro, facili da preparare,..

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

La ricetta passo passo degli gnocchi alla sorrentina al forno, con pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico. Un primo piatto da chiedere il bis. ..

Cotoletta di sedano rapa

Cotoletta di sedano rapa

Le cotolette di sedano rapa somigliano a delle cotolette ma di carne non c’è proprio niente! Per preparare questa ricetta vegetariana occorre poco tempo..

Salsa mornay

Salsa mornay

La salsa morney non è altro che una besciamella all’uovo calda con in più del formaggio sciolto. È una di quelle ricette che tutti..

Pasta e cavolfiore al forno

Pasta e cavolfiore al forno

Preparare la pasta al cavolfiore al forno con besciamella e parmigiano grattugiato, non è complicato. Basta stufare il cavolo, preparare il condimento in una..

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Resistere alle frittelle di zucchine non si può! Veloci e facili, possono essere servite sia per uno stuzzichino, come antipasto o come secondo..

Torta rustica di peperoni e melanzane

Torta rustica di peperoni e melanzane

Avete peperoni e melanzane? Approfittatene per preparare una torta rustica super golosa da servire per cena o per un buffet salato. ..

Cestini di patate ripieni

Cestini di patate ripieni

I cestini di patate ripieni è la ricetta perfetta per un antipasto leggero e veloce, pronto in pochi minuti. Sicuro gli ospiti si spazzoleranno..