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Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

Hai dei peperoni in frigo e non sai come utilizzarli? Prova la ricetta dei peperoni ripieni cotti al forno, con carne macinata e patate...

Melanzane fritte

Melanzane fritte

Melanzane fritte, una ricetta napoletana per un antipasto o un secondo speciale. È vero che sono un pò caloriche ma ogni tanto uno sgarro..

Parmigiana di zucchine bianca

Parmigiana di zucchine bianca

Parmigiana di zucchine bianca, un secondo piatto strepitoso; in ogni forchettata sarà super filante. Una ricetta con zucchine veloce e facilissima da lasciare tutti..

Pasta con asparagi

Pasta con asparagi

Ecco la ricetta della pasta con gli asparagi, una preparazione fresca e primaverile da arricchire anche con zucchine o cozze. ..

Torta pasqualina

Torta pasqualina

La torta pasqualina è un ottimo fuori porta per le gite del lunedì dell'Angelo, preparato con morbide sfoglie e un ripieno di ricotta,..

Casatiello napoletano

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Un rustico appetitoso che si propone a Pasqua in quanto caratterizzato dalla decorazione di uova sia all'interno che all'esterno...

Polpette di merluzzo

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Se avete dei filetti di merluzzo provata a preparare delle polpette di merluzzo con o senza patate; vedrete che andranno a ruba anche dai..

Coppola di Garibaldi, ricetta tradizionale Campana

Coppola di Garibaldi, ricetta tradizionale Campana

Una ricetta antica creata per copiare il copricapo di Giuseppe Garibaldi: si tratta del cappello di Garibaldi: un timballo con besciamella, farcito e ricoperto..

Sformato di cavolfiore e patate

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Lo sformato di cavolfiore e patate è una ricetta semplice e versatile buona sia come secondo piatto che come piatto unico, magari farcita con..

Pizza con pane raffermo farcita

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Tra le ricette con pane raffermo una delle più semplici, economiche e golose è sicuramente la pizza farcita con pane raffermo. Una ricetta svuotafrigo..