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Zuppa di cozze alla napoletana

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Il giovedì santo a Napoli è tradizione preparare la zuppa di cozze con polipo e crostini, che viene di solito gustata nei ristoranti e..

Polpette di merluzzo

Polpette di merluzzo

Se avete dei filetti di merluzzo provata a preparare delle polpette di merluzzo con o senza patate; vedrete che andranno a ruba anche dai..

Risotto alla crema di scampi

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Risotto alla crema di scampi un classico della cucina italiana, un riso mantecato alla perfezione avvolto un crema densa di scampi. ..

Polpette di tonno e patate

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Di polpette ne abbiamo viste tante, oggi tocca alle polpette di tonno e patate dalla superficie croccante e dal cuore tenere. Ecco la ricetta..

Zucchine ripiene di carne

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Se sei un amante delle zucchine non puoi perderti questa ricetta: zucchine ripiene di carne cotte al forno e pronte in poco tempo. Per..

Frittelle di patate al forno

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Vediamo come si preparano le frittelle di patate al forno, ottime come antipasto o secondo piatto. ..

Baccalà in umido

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Il baccala in umido con patate è un delizioso piatto di pesce, semplice da fare ma ricco di gusto. Patate, baccalà, sugo e..

Salmone gratinato

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Il salmone gratinato e cotto al forno è la ricetta giusta da preparare in 10 minuti per una cena leggera e salutare. Il..

Pasta con pomodori secchi

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Volete sapere come usare i pomodori secchi per un primo piatto veloce? Preparate la pasta con pomodori secchi, alici e pane tostata e …..

Pasta con carciofi e patate

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La ricetta della teglia di pasta con carciofi e patate, ottimo pranzo primaverile..