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Ricette Vegetariane »

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Guacamole

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Ottima da gustare insieme ai nachos al mais o spalmata sui crostini di pane, la salsa guacamole è uno dei piatti tipici messicani. Tra..

Agretti in padella

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Ti serve una verdurina veloce per accompagnare il tuo secondo piatto? Prepara gli agretti in padella! Basta sbollentare gli agretti e poi ripassarli in..

Pesto di rucola

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Il pesto di rucola come quello di basilico è molto semplice da preparare. Con questa salsa di rucola potrete condire tartine, secondi piatti a..

Vellutata di piselli

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Vellutata di piselli, una ricetta semplice e salutare per un cena leggera. La vellutata di piselli può essere mangiata da sola oppure utilizzata per..

Spaghetti con taralli piccanti e salvia

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Per preparare gli spaghetti con taralli sbriciolati e salvia occorrono solo 3 ingredienti e 20 minuti esatti. Un primo piatto semplice da preparare spesso...

Pasta con ricotta

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Pasta con ricotta, un primo piatto semplice, veloce ma tanto buono. Adatto ai grandi ma soprattutto ai bambini. Da preparare ogni volta che avete..

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Vi è avanzata della mozzarella? Niente paura! Utilizzatela per preparare la ricetta della mozzarella marinate...

Hummus di barbabietole

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Avete mai provato l’hummus di barbabietole rosse? Si tratta di una crema orientale fatta di ceci e rape rosse cremosa, colorate e dal sapore..

Tortino di quinoa con crema di broccoli

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Tortino di quinoa con crema di broccoli cotto al forno. Ecco una ricetta vegetariana, dietetica e salutare...

Cannelloni ricotta e spinaci

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I cannelloni ricotta e spinaci sono uno dei piatti tipici della tradizione culinaria italiana. Sono semplici da realizzare e molto gustosi grazie al parmigiano..