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Ricette »

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Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

Avete mai provato a sostituire la crema al burro con la ganache al cioccolato bianco? Ecco la ricetta per stuccare le torte di compleanno..

Linguine all’astice

Linguine all’astice

Se il vostro intento è rendere il pranzo o la cena davvero indimenticabili portata a tavola linguine con l'astice, un primo dal sapore inconfondibile..

Abaloni alla californiana

Abaloni alla californiana

Accanto al tartufo nero e al caviale, gli abaloni sono considerati una vera e propria prelibatezza dai più famosi chef, mangiato principalmente dai Giapponesi..

Rosti di patate

Rosti di patate

Per un secondo piatto diverso dal solito c'è solo d'affidarsi ai rosti di patate: simpatiche frittelle di patate e carote, profumate e super croccanti..

Sofficini

Sofficini

I sofficini fatti in casa sono un gustoso secondo piatto che piace molto ai bambini ma apprezzato in ugual modo anche dagli adulti. Da..

Tiramisù ai frutti di bosco

Tiramisù ai frutti di bosco

Il tiramisù ai frutti di bosco è un dessert molto goloso, per fine pasto, per merenda o colazione è sempre l’ora di un bel..

Sarde al forno con capperi e olive

Sarde al forno con capperi e olive

Le sarde al forno sono un classico secondo piatto a base di pesce della dieta mediterranea, pochi ingredienti e una manciata di minuti per..

Polpette di zucchine e patate

Polpette di zucchine e patate

Le polpette di zucchine e patate sono delle crocchette croccanti con un ripieno filante che lasciano tutti a bocca aperta. Si possono sia friggere..

Zucchine in carpione

Zucchine in carpione

Le zucchine in carpione è un’altra ricetta di ortaggi che si possono preparare in “carpione” e rappresentano il contorno ideale per carni e..

Risotto con montasio

Risotto con montasio

Il risotto con Montasio patate e zucchine è un primo piatto semplice ma con tanto gusto. ..