advertisement

Ricette pasta »

È l’ingrediente principe della musica mediterranea, è l’alimento che non può mancare sulle tavole degli italiani. Stiamo parlando della pasta, e la si può cucinare in numerosissimi modi diversi: con il sugo, con la panna, con il pesto o con il tonno. Le applicazioni culinarie riguardanti tale, amatissimo ingrediente sono davvero tante, e noi vi proponiamo le migliori, con una serie di ricette pasta tutte da scoprire e da preparare, in poche e facili mosse.

Partiamo dai “grandi classici”: la ricetta più semplice possibile coinvolgente la pasta è sicuramente quella degli spaghetti aglio, olio e peperoncino, dato che richiede pochissimo tempo per la sua preparazione. Segue a ruota libera la ricetta degli spaghetti alla carbonara, un piatto genuino ed economico, mentre se si vuole puntare a qualcosa di più “corposo” bisogna sicuramente pensare di preparare la pasta al forno, il tipico piatto della domenica italiana.

Ma le ricette con pasta presentano una vastissima varietà di varianti, alcune anche piuttosto particolari: le eliche rigate con panna, prosciutto e funghi, per esempio, rappresentano un primo da leccarsi i baffi, così come la pasta al salmone, nutriente e salutare per il nostro organismo, vista la massiccia presenza di omega-3 all’interno dell’ingrediente ittico.

advertisement
Pasta alla Genovese

Pasta alla Genovese

La pasta alla genovese è uno dei piatti tipici della tradizione napoletana, apprezzato da tutti i palati per il suo sapore dolce e deciso,..

Linguine all’astice

Linguine all’astice

Se il vostro intento è rendere il pranzo o la cena davvero indimenticabili portata a tavola linguine con l'astice, un primo dal sapore inconfondibile..

Linguine con friggitelli al pomodoro

Linguine con friggitelli al pomodoro

Le linguine con friggitelli al pomodoro è una ricetta estiva e veloce, molto semplice da preparare perchè gli ingredienti sono facilmente reperibili in frigo,..

Pasta e cavolfiore al forno

Pasta e cavolfiore al forno

Preparare la pasta al cavolfiore al forno con besciamella e parmigiano grattugiato, non è complicato. Basta stufare il cavolo, preparare il condimento in una..

Pasta porro, panna, pinoli e pistacchi

Pasta porro, panna, pinoli e pistacchi

Un primo piatto dall'aspetto invitante, costituito da ingredienti buoni e particolari. ..

Linguine con maruzzelle

Linguine con maruzzelle

La ricetta delle linguine con maruzzelle o anche detti maruzzielli; un primo di mare della cucina napoletana dal caratteristico sapore..

Pasta pesce spada e melanzane

Pasta pesce spada e melanzane

La ricetta della pasta pesce spada e melanzane è veloce, fresca e saporita, ed è perfetta per l'estate. L'abbinamento del pesce con le..

Pasta con asparagi

Pasta con asparagi

Ecco la ricetta della pasta con gli asparagi, una preparazione fresca e primaverile da arricchire anche con zucchine o cozze. ..

Sagne chine

Sagne chine

La sagne chine (lasagna imbottita) è un piatto tipico della Calabria che si gusta nel periodo di Pasqua. Semplice da realizzare e particolarmente gustoso..

Pasta salsiccia e peperoni

Pasta salsiccia e peperoni

Pasta salsiccia e peperoni un primo piatto da mangiare come piatto unico. Una buona pasta con condimento di pomodori, salsiccia e peperoni...