Ricette primi piatti »
La pietanza principale, il piatto più atteso, quello che apre davvero le danze: di primi piatti ce ne sono davvero un’infinità, e per tutte le occasioni. Quale scegliere, quindi? Questa sezione vi aiuta nella scelta del primo piatto più idoneo, attraverso una scelta vasta ed eterogenea di soluzioni. Vediamo quali sono le ricette di primi piatti da scegliere.
Partendo dalla ormai immancabile “pasta”, le scelte sono davvero tantissime: abbiamo la pasta al forno, gli spaghetti alla carbonara, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, pasta e pesto alla genovese, i bucatini all’amatriciana, la genovese, il ragù napoletano, pasta con funghi, zucchine e besciamella e tanto altro.
Pasta con pomodori secchi
Volete sapere come usare i pomodori secchi per un primo piatto veloce? Preparate la pasta con pomodori secchi, alici e pane tostata e …..
Lasagne al salmone
Le lasagne al salmone sono un primo piatto gustoso e delicato, per la ricetta occorrono lasagne all’uovo, parmigiano, salmone affumicato e besciamella. ..
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana si preparano con un composto di latte e semolino quindi vengono cotti in forno per renderli dorati e croccanti. Ecco..
Carbonara di carciofi
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Pasta e ceci
Pasta e ceci è un primo piatto a base di legumi genuino e salutare, una di quelle preparazioni che riscaldano cuore e anima. Vediamo..
Gnocchi alla bava
Se siete amanti dei formaggi e in particolare della fontina, dovete assolutamente provare gli gnocchi alla bava, una ricetta tipica valdostana. ..
Penne salmone e zucchine
Se siete alla ricerca di un primo piatto sfizioso e goloso questa è la ricetta che fa per voi. Pasta salmone e zucchine, ecco..
Ravioli di zucca con speck e parmigiano
Quando si dice ravioli di zucca si pensa subito ai tortelli mantovani con amaretti ma al mondo non ci sono solo quelli! In questa..
Pasta con crema di peperoni
Se amate i peperoni dovete provare la pasta con crema di peperoni e un goccio di panna. Una ricetta con peperoni facile e veloce..
Riso in cagnone
Il riso in cagnone è una ricetta tradizionale Piemontese, in particolare di Biella. È il classico primo piatto che tutte le nonne ci hanno..
