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Ricette secondi piatti »

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Abaloni alla californiana

Abaloni alla californiana

Accanto al tartufo nero e al caviale, l'abalone è considerato una vera e propria prelibatezza dai più famosi chef, mangiato principalmente dai Giapponesi e..

Sofficini

Sofficini

I sofficini fatti in casa sono un gustoso secondo piatto che piace molto ai bambini ma apprezzato in ugual modo anche dagli adulti. Da..

Baccalà al forno con patate

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Il Baccalà al forno con patate ha profumo ineguagliabile e un sapore inconfondibile e particolare data la sua semplicità nella cottura. E’ infatti un..

Stoccafisso con patate

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Il pesce sulle nostre tavole è sempre troppo poco; approfittiamone per preparare lo stoccafisso con patate, un piatto gustoso, soddisfacente e soprattutto economico...

Alici in tortiera

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Avete mai provato a realizzare le alici in tortiera con patate e pomodori? Si tratta di una ricetta semplice e gustosa ottima anche da..

Pollo in crosta di mandorle

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Pollo e mandorle sono un duo consolidato, oggi vi proponiamo un'alternativa davvero golosa, in cui la tenerezza delle cosce di pollo è custodita da..

Faraona al brandy

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Una preparazione che esalta il sapore della faraona ed ammorbidisce la sua carne. E’ una ricetta un pò impegnativa ma vi assicuriamo che vale..