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Secondi Piatti »

Dopo aver gustato la portata principale, arriva il momento dei secondi piatti, i quali vedono solitamente la presenza di pietanze come carne, pollo e pesce. In realtà, esistono sterminati modi per preparare dei secondi piatti saporiti e particolari, magari spiazzando i vostri ospiti o i vostri familiari. Ecco una serie di ricette di secondi piatti che sapranno sicuramente soddisfare il vostro palato e la vostra voglia di cucinare.


Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato è uno dei piatti tipici del Piemonte. Ecco come prepararlo...

Rotolo di frittata al forno

Rotolo di frittata al forno

Ecco un goloso rotolo di frittata al forno con prosciutto cotto e formaggio; questa frittata al forno ha la particolarità di essere avvolta nella..

Alici in tortiera

Alici in tortiera

Avete mai provato a realizzare le alici in tortiera con patate e pomodori? Si tratta di una ricetta semplice e gustosa ottima anche da..

Alici fritte marinate

Alici fritte marinate

La ricetta delle alici fritte marinate un piatto a base di pesce ideale per coloro che odiano lische e spine...

Parmigiana di zucca

Parmigiana di zucca

Se siete soliti mangiare la classica parmigiana di melanzane non perdetevi la ricetta della parmigiana di zucca, la preparazione è semplicissima e il risultato..

Trancio di pesce spada limone e zenzero

Trancio di pesce spada limone e zenzero

Trancio di pesce spada condito con limone e zenzero lasciato marinare in una salsina di erbe aromatiche molto succulenti. Una ricetta semplice e veloce..

Uova in purgatorio

Uova in purgatorio

Uova in purgatorio, una ricetta Campana di antiche tradizione molto semplice ed economica come tutte le ricette con uova...

Filetti di pesce impanati al forno

Filetti di pesce impanati al forno

I filetti di pesce al forno con panatura alle mandorle sono il secondo piatto ottimo per il periodo primavera-estate. Un gusto eccezionale con pochi..

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

Anche le polpette di spinaci, come quelle di friarielli e di ricotta sono super buone. Provate questa semplice ricetta per un secondo piatto sfizioso...

Involtini di tacchino

Involtini di tacchino

Involtini. Già la parola mette appetito. Ecco la ricetta degli involtini di tacchino ripieni, veloce, facile e buona...