Tramezzino con salame

Se andate di fretta e vi serve una merenda leggera preparatevi un tramezzino con salame, maionese e sottiletta.

Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Medio/basso
Tramezzino con salame

Il tramezzino con salame è un sandwich ripieno che si trovano sempre alle feste: nell’angolo buffet sono disposti tutti in fila, ognuno con la sua bandierina o ombrellino colorato.  Oggi ho voluto strafare! Preparerò dei tramezzini per bambini a più piani con tanti ingredienti che piacciono a tutti e per abbellirli un pomodorino e un oliva attaccati a uno stecchino.

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Materiali utilizzati

  • Spiedini

Ingredienti per 2 persone

❯ 4 fette di pancarrè

❯ 50 gr di salame

❯ 4 sottilette

❯ 2 olive nere

❯ 2 pomodorini

❯ maionese

❯ qualche foglia di lattuga

Procedimento

Come fare tramezzino con salame

1. Per preparare questi tramezzini sfiziosi togliete il bordo dalle fette di pancarrè oppure utilizzate del pane per tramezzini. Dividete poi le fette lungo la diagonale per ottenere dei triangoli.

tramezzini

2. Farcite il primo pezzo con un po’ di maionese e una foglia di lattuga.

tramezzini ricette

3. Mettete un’altra fetta di pancarrè, spalmate un altro po’ di maionese e adagiate due fette di salame napoletano o milanese.

come fare i tramezzini

4. Aggiungete ancora un’altra fetta di pancarrè e poi una sottiletta. Coprite con un altro triangolino di pane per tramezzini.

come farcire i tramezzini

5. Prendete ora delle stecchette di legno per spiedini e bloccate tutti i tramezzini ripieni. Infilate in ogni stecchino mezzo pomodoro e un oliva. Per il mio tramezzino ho utilizzato olive nere cotte al forno.

farciture tramezzini

6. Ecco che i tramezzini con salame sono pronti per essere portati in tavola o nell’angolo dei buffet.

idee tramezzini

Stagione ideale

Il tramezzino con salame è un snack salato da mangiare d’estate per una antipasto freddo che ridà la carica.

Conservazione

I tramezzini al salame è meglio consumarli in giornata prima che i sapori dei vari ingredienti si alterano e il pane non è più sofficissimo. Potete preparare i sandwich al salame e avvolgerli in carta da cucina o pellicola trasparente.

Il consiglio in più

  • Nel mio tramezzino veloce ho utilizzato la sottiletta perché solo quello avevo in frigo ma potete benissimo sostituirla con un altro formaggio tipo il brie o lo stracchino.

Idee e varianti

  • Divertitevi a preparare il tramezzino più alto aggiungendo altri strati di bontà.
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